PepsiCo’nun baş strateji ve dönüşüm sorumlusu Athina Kanioura, çok uluslu yiyecek, atıştırmalık ve içecek şirketinin operasyonel süreçlerini daha iyiye doğru değiştirmeye yardımcı olmak için teknolojiyi kullanma misyonuna sahip deneyimli bir yöneticidir.
“Dijital dönüşüm hedeflerim beş yıllık bir yolculuğu içeriyor ve şimdi bu yolculukta iki buçuk yılı geride bıraktık” diyor. “Hem bant genişliği hem de teslimatlar açısından tamamen doğru yoldayız. Ve bu sürecin sonunda tamamen farklı bir şirket olmamızı istiyorum.”
Kanioura, dönüşümün ölçeğini anlamanın önemli olduğunu söylüyor. İşletmenin ne yaptığını ve nasıl çalıştığını değiştirmek için dijital sistemler ve hizmetler kullanmak yerine, iş verimliliğini, etkililiğini ve performansını iyileştirmek için bir dizi araç ve teknik kullanmayı amaçlıyor.
“Bu, her şeyi yapmak için teknolojiye dayanan farklı türde bir şirket yaratmak anlamına gelmiyor” diyor. “Ancak teknolojiyi, dijitali ve verileri kullanma açısından üstün bir şirket olurdu, böylece ekibim daha geniş organizasyon için daha da iyi sonuçlar elde edebilir.”
Dönüşüm için susuzluk almak
Kanioura, danışman Accenture ile 13 yıl çalıştıktan sonra Eylül 2020’de PepsiCo’ya katıldı. Ondan önce akademideydi.
Danışman olarak geçirdiği zamanın, endüstrilerdeki farklı sorunları analiz etmesine, ortak noktalar bulmasına ve kullanım senaryosuna uygun işlevsel yetenekler geliştirmesine olanak tanıdığını öne sürerek, “Geçmişim her zaman teorik olmuştur” diyor.
“PepsiCo’ya katılmamın bir nedeni, danışmanlık yıllarımda muhtemelen birlikte çalışmadığım tek şirket olmasıydı” diyor. “Harika bir meydan okumaydı. Benim gibi dijital ve teknoloji geçmişine sahip biri için bu şirketi bir sonraki büyüme eğrisine taşımak için pek çok fırsat vardı.”
Katılmadan önce Kanioura, PepsiCo başkanı ve CEO’su Ramon Laguarta ile konuştu ve “harika bir vizyoner” ile tanıştı. Yalnızca mevcut performansa odaklanmak yerine, uzun vadeli başarının anahtarının, şirketin tüketicileri ve çalışanları için çok daha iyi deneyimler yaratarak sürekli dönüşüm olacağını vurguladı.
Asıl çekici olanın, bu değişim programında oynaması beklenen rol olduğunu söylüyor. Ve şimdi, PepsiCo’nun ilk baş strateji ve dönüşüm sorumlusu olarak Kanioura, şirketin uçtan uca dijitalleştirme stratejisini denetliyor. 700’den fazla veri mühendisi, yazılım mühendisi ve veri bilimciden oluşan bir ekibi yönetiyor.
Geniş C-suite rolünde Kanioura, kurumsal strateji, birleşmeler ve satın almalar, dönüşüm, değişim yönetimi, değer gerçekleştirme, dijital ürünler ve hizmetler, ürün yönetimi, yazılım mühendisliği, süreç mühendisliği, veri dahil olmak üzere bir dizi kilit iş alanından sorumludur. analitik ve yapay zeka (AI).
“Bu rol bana, bu şirketin stratejisini tanımlamaktan bunu yürütülebilir dijital bileşenlere çevirmeye, kuruluşun süreçlerini yeniden düşünmeye ve ardından bu işi içgörülere ve daha hızlı eylemlere dönüştürmeye kadar her şeyi yapma fırsatı veriyor. Veri analitiği, yapay zeka ve yazılım mühendisliğinin karıştığı yer burasıdır” diyor.
Değişim için sağlam temeller oluşturmak
Kanioura, PepsiCo’daki ilk yılının şirketin beş yıllık dijital dönüşüm stratejisini sağlamlaştırmaya odaklandığını söylüyor.
“Bu, yapmamız gereken şeyi ifade etmekle ilgiliydi – büyük bahisler neler, öncelikler neler, yol haritası nedir ve büyük kolaylaştırıcılar neler?” diyor. “Herkesin aynı hizada olması büyük bir başarıydı. Şirketteki ilk 200 kişi, sonuçlar açısından ne getireceğimizi, bunu nasıl yapacağımızı ve nereden başlayacağımızı tam olarak biliyordu.”
Beklentileri belirlenen Kanioura, PepsiCo’daki ikinci yılının tamamen teslimatla ilgili olduğunu söylüyor. O dönemdeki en büyük başarının, sonuçları zamanında ve bütçe dahilinde teslim etmek olduğunu söylüyor. Bu basit bir amaç gibi görünse de, dış faktörler rol oynadı.
Küresel makroekonomik ve jeopolitik istikrarsızlık, hedeflere zamanında ve uygun maliyetli bir şekilde ulaşılması anlamına geliyordu ve bu basit olmaktan çok uzaktı. Bugün, ekibi etkili teslimata odaklanmaya devam ediyor.
“Gözümüzü topun üzerinde tutmalıyız, böylece bu şirketin uzun vadeli başarısını kısa vadeli performans için feda etmiyoruz”
Athina Kanioura, PepsiCo
“Gözümüzü topun üzerinde tutmalıyız, böylece bu şirketin uzun vadeli başarısını kısa vadeli performans için feda etmiyoruz” diyor.
“Bu, iki alandaki taahhütlerimizi yerine getirmemizi sağlamakla ilgili: biri, temel olarak kurumsal veri platformuyla ilgili olan orijinal yatay taban; ikincisi, entegre iş planlamasını başlatmaya ve uygulamaya koymaya odaklanan bir program perspektifinden dikey yetenekle ilgilidir.”
Bu taahhütlerden ilki olan kurumsal veri platformu, zamanından önce ve bütçe dahilinde teslim edildi. Microsoft, PepsiCo’nun en büyük veri iş ortağıdır ve şirket bir Azure veri gölü kullanır. Ancak Kanioura, veri platformunun geliştirilmesinde tamamen dış kaynak kullanımına inanmıyor. Dahili veri mühendislerinden oluşan ekibi, işin çoğunu tamamlıyor ve çabaları, harici entegratörlerin taktiksel kullanımıyla destekleniyor.
Bu arada entegre iş planlama sistemi, işletmedeki kişilerin tek bir merkezi süreç olarak tedarik planlaması, finansal planlama ve ticari planlama genelinde önümüzdeki üç yıl için tahminler yapmasına olanak tanır. Kanioura, “Belirsizlik zamanlarında, tedarik zinciri şoklarında veya üretim kıtlıklarında bu size çok fazla görünürlük sağlar” diyor.
Bir kez daha, geliştirme yaklaşımı karıştır ve eşleştir – teknoloji şirketi o9’un harici tedariki, dahili uzmanlıkla karıştırılır.
“Beyin, analitik bölmesi, veri entegrasyonu ve kullanıcı deneyimi, oluşturduğumuz tüm dahili kaynaklarımızdır – entegre iş planlama sisteminin beynine sahip olmak istiyoruz” diyor.
Büyük iş programları sunmak
PepsiCo’nun operasyonlarını kapsayan yatay projeler açısından Kanioura, dijital dönüşümün bir sonraki aşamasının üç büyük çalışma programından oluştuğunu söylüyor; bunlardan biri halihazırda inşa edilmiş olan temel kurumsal veri platformunu geliştirmek.
İkinci girişim, çekirdek sistem modernizasyonuna odaklanır. Ekibi şu anda SAP S/4Hana’yı kullanıma sunmanın ortasında. Bu program, bir dizi kurumsal kaynak planlama (ERP) sisteminden şirket genelinde tek bir bulut tabanlı örneğe geçmeyi içerir. “Tahmin edebileceğiniz gibi, bizim boyutumuzdaki bir şirket için bu büyük bir çaba ve çok iş” diyor.
Üçüncü çalışma programı, uygulama rasyonalizasyonunu ve bulut modernizasyonunu içerir. Bu girişim, yüzlerce uygulamanın buluta taşınmasını gerektiriyor. Şirketin geçiş sürecini önümüzdeki üç yıl içinde bitirmek için bir yol haritası var. “Pek çok eski uygulamamız var, bu yüzden bu büyük bir proje,” diyor.
Bu yatay temeller üzerine inşa edilen Kanioura, ekibinin bu zaman aralığında güçlü iş yetenekleri yaratmayı hedefleyeceğini söylüyor. PepsiCo, ürünleri genellikle perakendeciler gibi diğer kuruluşlar aracılığıyla pazarlayıp satarken, şirket aynı zamanda işletmeden tüketiciye (B2C) kanalını geliştirmek ve müşteri deneyimlerini artırmanın yollarını aramak istiyor.
Ticari mükemmellik, Kanioura’nın iş yeteneklerini geliştirmek ve gerçek bir çok kanallı deneyim oluşturmak istediği başka bir alandır.
“Bir CPG’de bu kolay değil [consumer packaged goods] perakendeciler, distribütörler ve şirketin kendi satış kanalları da dahil olmak üzere karmaşık bir dizi potansiyel pazar yoluna atıfta bulunarak, birçok tarafa güvendiğiniz bağlam.
Kanioura ayrıca, yöneticiler için şimdi ve gelecekte tek bir doğru kaynağın olmasını sağlamakla ilgili entegre iş planlaması ve paketleme gibi kilit alanlarda operasyonel süreci artırmaya odaklanan tedarik zinciri dönüşümü üzerinde çalışmaya devam edecek. lojistik.
Son olarak, çalışan deneyimine ve personelin bilgiye bilgi yönetim sistemlerinden sezgisel olarak erişebilmesini sağlama gerekliliğine değiniyor.
Kanioura, “Bu iş, işe alımdan emekliliğe, işe alım ve beceri geliştirmeye kadar her şeyi kapsıyor” diyor. “İnsanların sadece maaş bordrosu bilgilerini almak için beş farklı giriş yapmak zorunda kalmasını istemiyorum.”
Sürdürülebilirliği göz önünde bulundurarak büyümek
Kanioura, temel dijital dönüşüm hedefleri konusunda net olsa da, başka bir faktörün – sürdürülebilirliğin – ekibinin ve daha geniş işletmenin önümüzdeki on yılda tamamlayacağı tüm çalışmaların altında yatan çok önemli bir kapsayıcı hedef olduğunu söylüyor.
Kanioura’nın ekibi, tüm iş kararlarında çevresel, sosyal ve yönetişim (ESG) faktörlerinin dikkate alınmasını sağlamak için bir dizi sistem ve programı yönetir. Burada, ekibinin oluşturmak ve geliştirmek için çalıştığı kurumsal veri platformu çok önemli olacaktır.
Kanioura, ESG hedefleriyle ilgili verileri kuruluş genelinde farklı sistemlerde tutmak yerine, birleştirilmiş veri platformunun PepsiCo’daki kişilerin sürdürülebilirlik performans göstergelerini takip edip takip edebileceği tek bir gerçek kaynak olacağını söylüyor.
Daha genel olarak, şirketin çevreyi ve hizmet verdiği daha geniş toplulukları iyileştirmeye yönelik devam eden çabaları, PepsiCo CEO’su Laguarta’nın “şirketimizin geleceği” olarak tanımladığı Pep+ (PepsiCo Positive) olarak biliniyor. Girişim, şirketin sattığı ürünlerin mümkün olduğunca sürdürülebilir bir şekilde üretilmesini, sevk edilmesini ve satılmasını sağlamayı amaçlıyor.
Kanioura, “Dünya, gıda değer zinciri, topluluklar ve hizmet verdiğimiz insanlar için nasıl olumlu bir ortam yaratabileceğimize odaklanıyor” diyor.
“Veri temelini kendimiz oluşturmaya karar verdik. Diğer yetenekler için, sahip olduğumuz belirli sorunları çözmek için girişim ortaklarıyla birlikte çalışıyoruz.”
Startup’larla öncü çalışma, Kanioura’nın idaresi altında harici inovasyondan yararlanmakla görevli uzman bir ekip olan PepsiCo Labs’ın başkan yardımcısı David Schwartz tarafından yönetiliyor. Schwartz, geçen yıl Computer Weekly’ye laboratuvarın şimdiye kadar 200’den fazla ülkede 30’dan fazla girişimi nasıl ölçeklendirdiğini açıkladı.
Bu yenilikler, fabrikalardaki su sızıntılarının önlenmesi de dahil olmak üzere, ürün teşhir standları için biyo-bazlı termoplastik geliştirmeye kadar geniş bir alana yayılıyor. Kanioura, uzun vadede amacının, ekibinin sağladığı yenilikçi teknolojilerin PepsiCo işinin geri kalanının olumlu bir şekilde büyümesine yardımcı olmasını sağlamak olduğunu söylüyor.
“Sürdürülebilir planlama, sürdürülebilir satın alma veya sürdürülebilir satış açısından olsun, bu şirkette ileriye dönük yaptığımız her şeyde sürdürülebilirliğin olması gerekiyor” diyor.